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2011年10月オープン。洋惣菜の専門店です。サラダ、コロッケ、カツレツ、ハンバーグ、グラタン、ドリアなどの洋惣菜を、品揃え豊かに提供。お客様が必要なだけお買い上げいただける、対面計量販売スタイルです。
お弁当、すし、揚げ物、煮物、鉄板焼など、幅広い品目のお惣菜を提供。特に、バラエティ豊富なお弁当が特徴です。季節ごとに「旬」の食材を取り入れ、来店頻度の高いお客さまでも飽きを感じないよう工夫しています。
「お持ち帰りの焼鳥屋」がコンセプト。専門店並みの、多種多様な焼き鳥を実演販売しています。唐揚げ、チキン南蛮、チキンカツなど、おいしいチキン惣菜も提供。屋台風の開放的な売場で、お客さまとのふれあいを重視しています。
市場のお肉屋さんに、レストランで修業した「シェフ」を配属。専門店のおいしいお肉と、それをプロの腕で調理したお惣菜のコンビネーションで話題沸騰、テレビや新聞にたびたび登場。ホテル、外食向け卸も担当。
100年以上培ったノウハウで、お肉の鮮度管理と商品知識に自信あり。曜日限定で、主婦歴の長い売り子が、お客さまに店頭で試食して頂きながら調理法を直接ご提案する「スーパーで市場の売り方」も展開しています。
社長自ら熱烈に応援するJリーグチーム「ギラヴァンツ北九州」のホームスタジアムに出店中。練習場に配達し、選手や監督に好評の「選手が食べてる弁当」や、「和牛ステーキ重」「テレビに出た唐揚げ」などを発売中。

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